Красная икра является любимым новогодним деликатесом многих россиян. Стоит отметить, что раньше Евросоюз собирался начать ограничивать ее импорт в РФ. Однако таким негативным прогнозам не суждено было сбыться. Многочисленные ритейлеры и производители ошиблись. В действительности икра не только не подорожала, но и подешевела. Согласно экспертным оценкам, в среднем ее стоимость снизилась приблизительно на сто рублей.
Несмотря на кризисные условия, в которых находится российская экономика, нельзя сказать, что в уходящем году наблюдался «икорный» дефицит. При этом многие россияне признались в том, что не готовы покупать этот морской деликатес по слишком завышенным ценам.
Согласно заявлению экспертов, следящих за данной отраслью, в определенный период россияне перестали приобретать икру. Соответственно, спрос на нее упал. Однако даже несмотря на такую «просадку», потребители снова стали покупать этот морской деликатес. Предполагается, что причина в предновогоднем ажиотаже.
Стоит отметить, что, несмотря на возросший покупательский спрос, производители не стремятся повысить цены на продукцию. Дело в том, что в прошлом году было реализовано не очень много красной икры. Никто не хочет повторения этой истории. Кроме того, в настоящее время все россияне «затянули пояса» и начали экономить. Таким образом, многие считают целесообразным снижение цен на красную икру.
Несмотря на многочисленные общения, ЕС все-таки не решился ограничить импорт данного деликатеса в Россию. Стоит напомнить, что предполагаемые ограничения также могли коснуться алмазов и водки.
Если вас интересует управление продажами, то рекомендуем обратиться в специализированную компанию. Вам окажут широкий спектр услуг по приемлемым ценам.
