Польза чая пуэр

Польза чая пуэр

82
0

Пуэр, который китайцы более 1000 лет хвалят за свои пищеварительные свойства, известен тем, что выводит токсины из организма. Это также будет способствовать снижению веса, борьбе с холестерином и хорошему кровообращению. В Соединенных Штатах его даже называют «пожирателем жира» или «пожирателем жира». Наконец, это уменьшило бы чрезмерные последствия вечеринки, поскольку ослабило бы воздействие алкоголя. А подобрать подходящий чай можно перейдя по ссылке coffeeas.com.ua.

Польза чая пуэр

Пу Эр дает темный ликер и источает мощные ароматы, животный вкус, в котором смешиваются оттенки кожи и подлеска. Его запах напоминает влажную землю и кору. С низким содержанием пуэра можно наслаждаться в любое время дня, с утра до вечера.

Это восходит к тому времени, когда чай начали возить в другие провинции, которые затем служили валютой и данью императору. Чтобы облегчить транспортировку, чай был спрессован в виде лепешек, а затем помещен на боевых животных. Вполне вероятно, что во время этих поездок чайные лепешки начали бродить. Если процессы сушки и потребления чая претерпели значительные изменения на протяжении веков, этот метод продолжился в определенных регионах, и сейчас этот процесс полностью освоен.

Создание Пу Эр

Пу Эр получают в результате процесса потоотделения, который приводит к неферментативному окислению, в отличие от окисления черного чая и улунов. Перед скручиванием листья проходят специальную обжарку, которая убивает большинство ферментов, как в зеленых чаях. Затем листья складывают кучей на землю, обильно опрыскивают водой и накрывают брезентом. Лишенные окружающего воздуха, листья под воздействием тепла и влажности подвергаются воздействию микроорганизмов, которые развиваются и обнаруживают виды плесени. В данном случае это так называемый современный метод, дающий «приготовленный» пуэр. Однако мы продолжаем производить так называемый «сырой» пуэр, прессуя листья в виде птичьих гнезд. кирпичи или лепешки, на которые распространяется струя пара и которые хранятся в теплой, влажной и хорошо вентилируемой атмосфере. С годами окисление будет происходить медленно, и у пуэра появятся ароматические характеристики.

Пуэр, полученный современным способом, также может быть подвергнут прессованию в конце периода окисления и может храниться с целью старения в течение нескольких лет. Со временем органолептический профиль меняется, и темные чаи можно хранить десятилетиями.

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ